平乐厚朴

类别：药材原料

平乐厚朴是广西壮族自治区桂林市平乐县产出的木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。

平乐地处桂东北喀斯特与丘陵过渡带，气候土壤条件适宜其生长，当地有较长的人工种植与采集加工传统，产出的厚朴内表面油润细腻，划之可见细密油痕，是广西重要的道地药材种植品类之一。

产地概况

平乐县位于广西东北部、桂林市东南部，漓江、荔江、茶江三江在此交汇，属亚热带季风气候区，冬短夏长，年平均气温适中，无霜期长，年降水量充足且分布相对均匀。

境内多为海拔200至800米的丘陵山地与缓坡，土壤以疏松透气、排水良好的沙壤土或黄红壤为主，富含腐殖质与多种微量元素，契合厚朴喜湿润、怕积水、偏好微酸性至中性土壤的生长习性，主要种植区域集中在县内南部、东部的丘陵乡镇。

主要特点

平乐厚朴干皮多呈双卷筒状或单卷筒状，俗称“筒朴”，长度不等，厚度可达5至15毫米，外表面呈灰棕色至紫棕色，有细密的纵裂纹与椭圆形皮孔，部分老皮表面粗糙，呈鳞片状剥落，内表面为深紫棕色或紫褐色，触感油润光滑，用指甲或硬物轻划会留下清晰的黄棕色至棕黑色油痕。

折断面外层呈灰棕色颗粒状，内层为紫褐色纤维状，两者之间有时可见一条亮棕色的细小油线。

由来与传承

平乐县的山地环境自古以来就有野生厚朴分布，当地村民很早就有采集野生厚朴皮自用或售卖给药商的习惯。

后来随着市场对厚朴需求的增加，部分村民开始尝试在自家房前屋后的缓坡地或荒山上进行小规模人工种植，经过长期的选种与栽培，逐步形成了适应平乐本地气候土壤的种植方式，种植面积也逐渐扩大，成为当地不少农户的重要经济来源之一。

制作工艺

平乐厚朴的采集通常选在树龄15至20年以上的植株上进行，时间多在每年的4至6月树木生长旺盛期，此时树皮水分较多，容易剥离且油分含量较高。

采集干皮时多用环状剥皮法或半环状剥皮法，采集后及时刮去外层粗糙的栓皮，然后放在通风处阴干或用微火烘干，烘干时需注意控制温度，避免油分挥发。

根皮和枝皮采集后可直接阴干或稍作整理后阴干，部分枝皮因较薄，干后常呈单卷筒状。

地方文化

平乐当地村民对厚朴有着朴素的认知，过去常将采集或种植的厚朴皮存放于家中干燥通风处，作为家庭常备的传统药材原料使用。

在一些地方的传统习俗中，也会将少量厚朴皮与其他木材一起搭建房屋的部分结构，或放置在储物间角落，不过这种做法如今已较为少见。

选购建议

选购平乐厚朴时，优先选择双卷筒状或单卷筒状、厚度较大的干皮，外表面灰棕色至紫棕色，内表面深紫棕色或紫褐色、油润细腻、划之有明显油痕，折断面有亮棕色油线，气味浓烈的产品。

尽量从正规的中药材市场、药店或当地有资质的种植加工户处购买，注意查看产品的来源与质量。

保存方法

平乐厚朴应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射与潮湿环境，防止发霉、虫蛀或油分挥发。

存放时可将其用干净的布袋或木箱装好，放置在离地离墙的货架上，定期检查是否有受潮、虫蛀等情况，如有需及时处理。

性状与特征

平乐厚朴干皮、根皮气味较浓烈，略带辛辣感，咀嚼时初始微苦，随后有持久的辛辣感与清凉感，内表面的油痕越明显，气味通常越浓郁。

外观形制上，老树干皮多为长双卷筒状，根皮多呈不规则的块状或卷筒状，枝皮则多为较细的单卷筒状或不规则条状。

常见用途与特点

平乐厚朴主要含有厚朴酚、和厚朴酚等酚类成分，还含有挥发油、生物碱、糖类等物质，是传统中药材市场上的常用大宗药材原料之一，除供应国内市场外，部分产品还会销往海外。

当地已逐步建立起从种植、采集、加工到销售的初步产业链，对促进当地农业结构调整、增加农户收入有一定作用。

常见处理方式

平乐厚朴作为药材原料，通常不直接食用，需经过专业的炮制或配伍后使用。

常见的炮制方式有净制、切丝、姜炙等，炮制后的厚朴可与其他中药材按一定比例配伍，用于传统中药方剂中，也可作为部分中成药的生产原料。

适用场景

平乐厚朴作为大宗常用药材原料，主要适用于传统中医药机构、中成药生产企业以及有中药材采购需求的药商。

个人如需使用，应在专业人员的指导下购买和炮制，不可自行随意使用。

使用提示

平乐厚朴作为药材原料，不可直接大量食用，个人使用时需严格遵循专业人员的指导。

选购时不要购买外观发霉、有虫蛀痕迹、油分明显流失或气味异常的产品。

存放过程中要做好防潮、防虫措施，避免与有异味的物品放在一起，以免串味影响质量。