灌阳橙
灌阳橙是产自广西壮族自治区桂林市灌阳县的橙类果品，依托当地独特的山地气候与土壤条件培育，是灌阳县特色农业主导产品之一。灌阳橙果实品质优良，商品性佳，口感清甜，深受消费者喜爱，远销国内多个省市，是桂北地区颇具代表性的区域性特色鲜果。
特产详解
灌阳橙是产自广西壮族自治区桂林市灌阳县的橙类果品，依托当地独特的山地气候与土壤条件培育，是灌阳县特色农业主导产品之一。
灌阳橙果实品质优良，商品性佳，口感清甜，深受消费者喜爱，远销国内多个省市，是桂北地区颇具代表性的区域性特色鲜果。
产地概况
核心产区位于广西桂林市灌阳县境内灌江流域周边乡镇，该地地处南岭山地丘陵区，属亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，昼夜温差较大，土壤多为疏松透气的红壤与黄壤，有机质含量适中，符合甜橙生长对环境的要求。
主要特点
灌阳橙果实多为近圆球形，成熟后果皮呈鲜亮橙黄色，表皮光滑细腻，油胞细密，果皮厚度适中，极易剥离。
果实可食率较高，多数果实质地均匀，少核或无核，果实硬度适中，耐储运性较强。
由来与传承
灌阳县境内种植柑橘类果树的历史较长，早年以零星种植为主，20世纪中后期开始逐步推进甜橙品种的规模化种植，后续不断引入优良品种改良本地种质，依托自然优势逐步发展为当地标志性的物产品类。
制作工艺
目前灌阳橙种植多选择适配本地环境的优良品种，山地建园多采用生草栽培模式保护水土，生长期合理疏花疏果控产，病虫害防治多推广绿色防控技术，果实按照成熟度分批采收，采后分级分拣包装上市。
地方文化
灌阳橙是当地多数农户的主要收入来源，支撑了当地乡村特色农业的发展，每年产果季，当地都会吸引周边省市的果品商贩上门采购，部分产区还推出橙园采摘体验活动，成为灌阳农耕文化的一张名片。
选购建议
选购时优先选择果皮颜色均匀鲜亮，掂起来分量充足，按下去有弹性，带有自然清香气的果实，避开表皮有碰伤、凹陷、霉斑或是手感过软的果实，中等个头的果实通常风味更均匀。
保存方法
未切开的完整果实，放在阴凉通风的常温环境下可以保存一周左右，放入冰箱冷藏环境可以延长保存期至两周左右，切开后的果实需要密封冷藏，建议在1-2天内食用完毕。
风味口感
果肉色泽橙黄透亮，质地脆嫩化渣，汁水含量充足，整体风味清甜，酸度较低，无苦涩杂味，入口清爽回甘，自带浓郁的橙类果香，口感表现均衡。
营养与食用特点
灌阳橙果肉富含维生素C，同时含有果胶、膳食纤维以及钙、磷等多种矿质元素，含水量高，热量低，日常食用可以补充人体所需的多种营养物质，也适合加工后食用。
常见吃法
灌阳橙最常见的吃法是鲜食，成熟果实去皮后即可直接食用，也可以切块制作成果盘，或是榨取鲜果汁饮用，还可以加工制作成果酱、果脯、果酒等加工产品。
适宜人群
一般健康人群均可食用，尤其适合需要日常补充维生素的人群，或是喜好清甜口感鲜果的消费者，天气炎热时食用也可以补充水分。
食用提示
灌阳橙糖分含量相对较高，糖尿病患者需控制食用量，不宜一次摄入过多；
脾胃虚弱、胃酸过多的人群也不宜大量食用。