灌阳油茶是广西壮族自治区桂林市灌阳县当地群众日常饮用与待客的特色饮品,以本地茶叶为主料,搭配多种辅料经多道工序现打现煮而成,色泽棕黄,香气浓郁,口感微苦回甘,还可搭配米花、酥花生等小料食用,是灌阳地域饮食文化的重要组成部分。
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灌阳葛根是广西壮族自治区桂林市灌阳县的传统特色食用农产品,以其块根粗壮硕大、粉质含量高、纤维少而闻名,既可鲜食做菜肴,也可加工成葛根粉、葛根片、葛根茶等多种产品,在当地及周边市场有稳定的消费群体。
灌阳竹编是广西壮族自治区桂林市灌阳县的传统手工编织品,以当地山地盛产的楠竹、水竹、慈竹等为原料,编结出兼具实用与观赏价值的各类器物,涵盖日常生活用品占多数,精细摆件近年也有一定产出。其工艺流传于灌阳县域及周边部分乡镇,是当地民众依托竹林资源与生活方式结合的产物。
灌阳红薯粉是广西壮族自治区桂林市灌阳县的地方传统食品,以当地种植的优质红芯或黄芯红薯为核心原料,沿用数代传承的手工制作技艺加工而成。产品以条型均匀、色泽半透明带浅棕黄、口感爽滑筋道、久煮不浑汤、久泡不塌架为特点,是灌阳本地家庭常备的主食辅料,也在广西部分地区及周边省份有稳定消费市场。
灌阳禾花鱼是广西壮族自治区桂林市灌阳县传统稻田养殖的淡水食用鱼,以草鱼、鲤鱼为主,尤以禾花鲤鱼最具代表性。养殖于灌阳境内喀斯特地貌发育的梯田、平坝稻田中,吸食稻花、浮游生物和稻田杂草嫩芽生长,肉质细嫩清甜,无泥腥气,是当地稻渔综合种养模式下的特色产物。
灌阳雪梨是广西壮族自治区桂林市灌阳县主产的梨类品种,果实中等偏大,果形多为近圆形或阔倒卵形,果皮底色黄绿,成熟后覆有均匀的浅褐锈斑或少量蜡质果粉,果肉洁白细脆,汁多味甜微酸,在当地及周边区域有稳定的消费市场,是灌阳县农业生产的重要特色果品之一。
灌阳橙是产自广西壮族自治区桂林市灌阳县的橙类果品,依托当地独特的山地气候与土壤条件培育,是灌阳县特色农业主导产品之一。灌阳橙果实品质优良,商品性佳,口感清甜,深受消费者喜爱,远销国内多个省市,是桂北地区颇具代表性的区域性特色鲜果。